Nouilles des riz scampis, julienne d'omelette, germes des soja, carotte.

Direction la Thaïlande avec ce plat des nouilles au riz , c'est pas aujourd’hui que nous irons dégusté leurs merveilleuses recettes des nouilles sous un soleil de plomb. J'ai une idée des recettes ressemblant voici mes Nouilles de riz.

Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson   10 min

Ingrédients

1/3 de nouilles de riz
1 carotte
1 piments rouge
60 gr de germe de soja
6 scampis
2 œufs
Gingembre
Ail
1 branche de ciboule
1/2 botte de coriandre
4 c.s d'huile d'arachide
2 c.s de soya sauce
6 c.s de fiche sauce

Préparation :

1. Faite chauffer 50 cl d'eau puis plonger les nouilles, cuisson sur l'emballage. les égoutter en gardant 1/2 tasse d'eau de cuisson. 
2. Pendant ce temps éplucher et couper les carotte en rondelle les cuire dans l'eau bouillante saler ( ils doivent rester croquante )
3. Ensuite hacher tous les restes d’ingrédients, les mélanger dans un saladier avec les sauces . réserver
4. Faites une omelette sans assaisonnement. reverser également ( je suppose que vous savez la faire maintenant si non voir dans les albums omelette)
5. Dans la même poel griller les scampis.
6. Une fois que tout vos ingrédients cuitent mélanger sans oublier la 1/2 tasse d'eau de cuisson. c'est prêt.

Bon appétit !!