Épinard spirling, boeuf à l'huile d'olive vierge

                                            

Je partage avec vous ma version d'épinards à la viande , voici une façons de faire manger les épinard aux enfants et grands enfants  qui sabotent souvent cette légumes avec beaucoup des bienfait pour la santé .

Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 25 à 30 min

                                     Ingrédients :

                                       2 Spirling
                                       1 Oignons
                                      1/2 Tomate ( Monder )
                                     2 c.s d'huile de tournesol
                                    1 c.s de bouillon ( knorr ) ou 1 cube magie
                                   2 brin de jeunes oignons ( cébette )
                                     1 piment vert

                                        Réalisation :

1. Dans une casserole très chaude faites revenir les morceaux des viandes + sel , poivre . Bien les colorer.
2. Ajouter tout les ingrédients sauf les épinard . Tourner  
3. Ajouter un piment si vous aimez épicés .
4. En suite les épinards + 1 petit verre d'eau , une pincée de muscade .
5. Astuce : Laisser mijoter sans couvercle pour garder les épinards bien vert.

Épinards à la viande .

                














  Épinard aux spirling , piment vert , Accompagnements semoule de maïs .

                                                                Bon appétit !!