Dés le début de semaine, je suivi la météo de très prêt, pour vous dire que vingt degrés au mois de mars, je suis plus que ravie, Enfin le soleil !! Alors ça m'a donné envie d'une boisson rafraîchissante. J'avais acheté mes premières fraises (des saisons ) qui me faisaient de l'oeil au marché... Alors c'est parti pour une série de boissons rafraîchissante.
Ingrédients pour 1 litre
1 Raviers des fraises 200 gr de sucre ou (4 C.s de sirop d'agave ) 2 citron jaune , 1 pour le zeste 1 citron vert 1 Litre d'eau gazeuse
Réalisation :
Dans une casserole faites un coulis : Mettre les fraises couper en deux, le sucre , le jus des citrons
Mixez, puis tamiser les coulis.
Mélanger l'eau gazeuse aux coulis des fraises, ajouter des glaçons servir frais.
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